コーヒーゼリー

コーヒーゼリーは、コーヒーをやわらかく固めたゼリーで、角切りにしてクリームやミルク、シロップを添えるのが一般的です。日本の喫茶店の定番で、パフェやサンデー、アイスドリンクにも使われます。