ドーナツ
ドーナツは、定番のリング型の揚げドーナツから、もちもち食感のもちドーナツ、ふわふわ生地にクリームを詰めた生ドーナツまで、日本でも幅広いスタイルが楽しめるおやつです。チェーン店だけでなく、自家製ドーナツを出すカフェやベーカリーも多くあります。
- 店舗数
- 9
- 人気エリア
- 東京
- 楽しめる場所
- ベーカリーカフェ · デザートカフェ
歴史
日本でドーナツが広く親しまれるようになったのは1970年代。アメリカのドーナツチェーンが全国に店を広げたことがきっかけです。その後、タピオカ粉や米粉を使った玉がつながったリング型のもちもちドーナツなど日本独自のスタイルが生まれ、近年はクリームたっぷりの生ドーナツ専門店も人気です。
人気の理由
日本のドーナツは甘さ控えめで軽いものが多く、ふわふわからもちもちまで食感もさまざまです。手ごろな値段で食べ歩きもしやすく、コーヒーとの相性も抜群です。
楽しみ方
朝や午後の気軽なおやつに、コーヒーと一緒にどうぞ。カフェやベーカリーの手づくりドーナツは売り切れることもあるので、早めの時間に行くと選択肢が多くなります。抹茶や桜、栗などの季節限定もお楽しみです。
関連トピック
よくある質問
- もちドーナツとは？
- 米粉やタピオカ粉を使った、弾力のあるもちもち食感のドーナツです。小さな玉がつながったリング型が多く見られます。
- 揚げている？焼いている？
- ほとんどは揚げて作りますが、軽めに楽しめる焼きドーナツを出すカフェやベーカリーもあります。
- 生ドーナツとは？
- ブリオッシュのようなやわらかい生地に、カスタードやフレーバークリームをたっぷり詰めたドーナツです。
- 季節限定の味はある？
- はい。抹茶、桜、栗、フルーツのグレーズなどが一年を通して登場します。