可麗餅

可麗餅（クレープ）是在平底鐵板上煎成的薄餅。在日本最為人熟知的是手拿式可麗餅：把餅皮捲成圓錐狀、用紙包住，再填入鮮奶油、水果、巧克力或冰淇淋。法式可麗餅店則多半以盤子盛裝，並常與鹹味的蕎麥法式薄餅（galette）一起供應。